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台北中山區・無菜單料理 已確認
每天 00:00,開放 30 天後那一天。
來源:官方訂位頁・2026-10-31 更新已確認
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位於台北中山區的 Ad Astra,是由旅美主廚 Kevin Rose 主理的精緻餐飲餐廳,以融合現代歐陸料理與日式職人精神的創意無菜單料理聞名。主廚結合紐約頂級餐廳歷練,嚴選亞洲特色食材,透過細膩烹調技法呈現多層次風味,招牌釜飯更融合日歐料理特色。餐廳採板前座席設計,搭配精選葡萄酒與無酒精餐飲搭配,營造沉浸式用餐體驗,適合情侶約會、紀念日慶祝及喜愛創意料理的饕客。
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